山椒が香る!鶏肉の山賊焼き♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
- 鶏モモ肉 300g
- 薄口醬油 大さじ1~2
- 山椒粉 小さじ1
作り方
- 1 一口大に切った鶏肉を強火で炒めます。
- 2 焼き色が付いたらしょうゆを入れてからめ、仕上げに山椒粉を振ったら出来上がりです。
きっかけ
山椒粉のピリリとしたおいしさが好きなので。
おいしくなるコツ
炒めている途中に出る脂はクッキングペーパーで吸い取ると、しょうゆの味が良くしみこみます。
- レシピID:1070052909
- 公開日:2019/01/06
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