ゴーヤチャンプル卵とじ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ゴーヤは薄い半月切りにし、人参は細切りにする。
合わせてさっとゆでザルにあげる。 -
2
フライパンにごま油をしき、１と豚肉を入れ、塩少々を振って肉に火が通るまで炒める。
豆腐を崩して加え、さっと炒める。 -
3
水、醤油、みりん、鰹節を加え、煮立てる。
溶いた卵を流しいれ、卵に火が通るまで煮る。
-
4
器にご飯をしき、3をのせ、海苔をトッピングする。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
raku152020/09/08 07:18
とっても美味しかったです♪
鰹節も合いますね！
レシピありがとうございました！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
