丸なすの生姜みそ炒め レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
- 1 ナスは乱切りにし、水にさらして水を切る。
-
2
フライパンにナスとごま油を入れ、薄く色づくまで炒める。
-
3
＊をいれて蓋をし、中火で時々混ぜながらナスが柔らかくなり、水分がなくなるまで煮る。
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