大根葉とアミエビの卵チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の葉はさっとゆで、水を絞ってみじん切りにする。
   
   再度水を絞る。
   
   卵に塩を入れて混ぜる。

2. 2

   フライパンにごま油をしき、卵を流して炒める。
   
   卵に火が通ったら大根の葉とアミエビを入れてさっと炒める。

3. 3

   温かいご飯を入れて炒め、塩とコショウで味を調える。