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シソの実とキャベツのチャーハン レシピ・作り方

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mococo05
シソの実とキャベツであっさりしたチャーハンです。

材料(2人分)

ご飯(雑穀ご飯使用)
2膳分
チャーシュー
60g
キャベツ
2枚
長ネギ
5㎝
シソの実(枝を除いて)
大さじ4~6
小さじ1/4
ごま油
小さじ1強
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作り方

  1. 1
    キャベツとネギは粗みじん切りにする。

    シソの実はさっと洗って水を切り、塩をまぶして置く。
  2. 2
    フライパンにちゃーちゅーを入れ、さっと炒って取り出す。
  3. 3
    フライパンをキレイにし、ごま油、キャベツ、ネギを入れ、さっと炒める。

    温かいご飯、水を絞ったシソの実、チャーシューを入れ、炒める。
  4. 4
    味を見て塩が足りなかったら足して(分量外)出来上がり。

きっかけ

シソの実を使って

公開日:2018/11/03

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カテゴリ
キャベツその他のチャーハン

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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