具入り伊達巻 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
しいたけはみじん切りにし、★と共に鍋に入れて2~3分煮る。
カニカマは1ｃｍ幅にカットしておく - 2 ミキサーに卵、はんぺん、砂糖、みりん、塩を入れ、なめらかになるまで攪拌する
- 3 しいたけとカニカマを加えてよく混ぜ、油を熱したフライパン（玉子焼き機推奨）に一気に流し入れ、蓋をして5分弱火で焼く
- 4 表面が乾いてきたら火からおろし、巻き簾の上に生地を乗せ、端からしっかり巻いていく（熱いので火傷に注意）
- 5 巻き簾の両端を輪ゴムなどでとめ、冷めるまで置いておく。冷めたら好きな大きさにカットして皿に盛り付ける
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 錦玉子・伊達巻
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
