ひき肉とレタスと油揚げの炒め煮 レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
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1
レタスは一口大にちぎる。
油揚げは油抜きして短冊切りにする。 - 2 フライパンにごま油、ひき肉、生姜、塩を入れ、肉に火が通るまで炒める。
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3
レタス、油揚げ、*を入れ、蓋をする。
レタスに火が通るまで1〜2分煮る。 - 4 倍量の水で溶いた片栗粉でとろみを付ける。
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