キャベツと卵のカレー炒め レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
-
1
キャベツは２〜３cm角切り、ニンジンは細切りにする。
- 2 卵に塩１つまみを入れて溶いておく。
-
3
フライパンに油とクミンを入れ、あわが出るまで炒める。
１、塩２つまみを入れてしんなりするまで炒める。 -
4
カレー粉を入れてなじむまで炒め、野菜を端によせる。
開いた部分に卵を流し、半熟になるまで炒める。 -
5
卵と野菜をざっと混ぜ、塩とコショウで味を整える。
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