小松菜とちんげん菜のジャコ炒め煮 レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
ちんげん菜と小松菜はざく切り、ニンジンは短冊切りにする。
油揚げは油抜きして短冊切りにする。
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2
フライパンにごま油をしき、ジャコとニンジンを入れて香ばしい香りになるまで炒める。
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3
ちんげん菜、小松菜、、油揚げ、水、醤油、砂糖を入れ、蓋をする。蒸気が上がったら中火弱にし、野菜が柔らかくなるまで煮る。
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