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トマトあんかけ天津飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • ご飯

    1膳分

  • 2個

  • トマト

    1/2個

  • 塩、白コショウ

    各少々

  • ごま油

    小さじ2

  • *鶏ガラスープ

    50cc

  • *片栗粉

    小さじ2/3

  • *酢

    小さじ1

  • *砂糖

    小さじ1

  • *塩

    小さじ1/5

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
トマトあんかけ天津飯
  • 100円以下

トマト入りのあんをかけた天津飯です。

作り方

  • 1

    卵に塩とコショウを入れて溶く。

    トマトはざく切りにする。

    器にご飯をよそっておく。

  • 2

    フライパンに油を敷いて熱し、卵を流して半熟になるまで炒め、丸く形を整える。

    裏返して裏をさっと焼き、ご飯に乗せる。

  • 3

    空いたフライパンに*とトマトを入れ、よく混ぜながらとろみが付くまで煮る。

  • 4

    2に3をかけて出来上がり。

きっかけ

卵を使って

登録されているカテゴリ

料理:
卵料理 > その他の卵料理
食材:
野菜 > トマト > トマト全般

レシピID: 1070050849

公開日:2018.06.07

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