ほうれん草とプチトマトのミルクカレーうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
豚肉に＊をもみこむ。
玉ねぎは厚めにスライスしてほぐす。
しめじは石付きを取ってほぐす。
プチトマトは半分に切る。 -
2
ホウレン草はざく切りにし、さっとゆでて水にさらして水を切る。
- 3 鍋にだし、玉ねぎ、にんにく、生姜を入れ、玉ねぎに火が通るまで煮る。
-
4
フライパンに豚肉としめじを入れ、火が通るまで炒めて３に入れる。
-
5
４に○を入れて混ぜ、倍量の水で溶いた片栗粉でとろみを付ける。
-
6
水を絞ったホウレン草とプチトマトを加えてさっと煮る。
- 7 別の鍋にお湯を沸かし、うどんを表示通りにゆでて水を切る。
-
8
器にうどんをいれ、６をかけ、ネギを乗せる。
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