ひき肉入りラタトゥイユご飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ナス、パプリカ、玉ねぎは１．５cm角切りにする。
にんにくは薄切りにする。
-
2
鍋に豚肉と塩小さじ１／２を入れ、中火で火が通るまで炒める。
脂が多く出たら拭き取りる。 - 3 オリーブオイル、にんにく、玉ねぎを加え、玉ねぎに透明感が出るまで炒める。
- 4 小麦粉を加えてなじむまで炒める。
- 5 ナス、パプリカ、＊を加え、時々混ぜながらとろみが付くまで煮る。
-
6
コリアンダーパウダーと塩、コショウで味を整える。
-
7
ご飯とともに盛り付ける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
