タケノコとピーマンと豚肉の醤油炒め レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
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1
豚肉に*をまぶす。
タケノコは薄切り、ピーマンは種を取って一口大に切る。 - 2 フライパンにピーマン、水、油を入れ、蓋をして2〜3分蒸しゆでしてザルにあげる。
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3
空いたフライパンに豚肉と生姜を入れて広げ、焼き色が付くまで焼く。
タケノコを加え、肉に火が通るまで炒める。 - 4 ピーマンと○を入れ、なじむまで炒めて出来上がり。
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