小アジのから揚げと新玉ねぎの行者ニンニクソース レシピ・作り方

小アジのから揚げと新玉ねぎの行者ニンニクソース
  • 約15分
  • 300円前後
mococo05
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小アジのから揚げに行者ニンニクのソースをかけました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 行者ニンニクはみじん切りにし、その他ソースの材料と混ぜる。
  2. 2 玉ねぎは薄切り、サニーレタスは一口大にちぎる。
  3. 3 アジは頭と内蔵を取って洗い、腹開きにし、小麦粉をまぶす。
  4. 4 油を1cm程度しいたフライパンに入れ、両面カリッとするまで中火で揚げる。
  5. 5 お皿にサニーレタスと玉ねぎをしき、4をのせ、1をかける。

きっかけ

小アジを買ったので

おいしくなるコツ

小アジは開いて揚げると食べやすいです。

  • レシピID:1070050178
  • 公開日:2018/06/16
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あじ
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