生海苔のお吸い物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 生海苔 ５０g
- だし 2カップ
- 醤油 小さじ２
- みりん 小さじ２
- 塩 小さじ１／３程度
- セリ ２〜３本
作り方
-
1
生海苔はさっと洗い、水をぎゅっと絞る。
セリは短く切る。 - 2 鍋にだし、醤油、みりん、塩を入れ、火にかける。
- 3 沸騰したら生海苔を入れてさっと煮る。
- 4 お椀によそい、セリを乗せる。
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