母親の介護食・嚥下食にクリームシチューにゅう麺 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 干しそうめん 40g
- トップバリュー クリームシチュールウ 1食分の半分（9.4g）
- 2倍濃縮めんつゆ 10ml
- 水 100ml
作り方
- 1 鍋に水を入れて沸騰してきたら干し素麺を食べやすくスプーンですくいやすい長さにカットして入れてみました
-
2
素麺を5分間、茹でてみました
茹で上がったら先に器に移しました - 3 鍋に水（100ml）と2倍濃縮めんつゆ（10ml）とクリームシチュールウ（1食分の半分（9.4g））を入れてみました
- 4 ルウが焦げないようにかき混ぜてみました
- 5 煮立ってきたら火を止めて先に器に盛りつけていたにゅう麺とクリームシチューを絡めてみました
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ソロレクリエーション介護士のchibiike
【公益財団法人日本レクリエーション協会公認レクリエーション通信講座受講修了証】【資格：レクリエーション介護士・ケアクラーク】【在宅介護経験（親）:10年以上】【介護うつ病とパニック障害克服済み】
https://chibiike.com/
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