サイコロステーキと香味野菜のピリ辛スープ レシピ・作り方

サイコロステーキと香味野菜のピリ辛スープ
  • 約30分
  • 300円前後
mococo05
mococo05
ピリ辛味の具沢山スープです。

材料(3〜4人分)

  • 牛ひき肉 200g
  • *塩 小さじ1/3
  • *黒コショウ 少々
  • *片栗粉 小さじ1
  • 玉ねぎ 1個
  • ニンジン 1本
  • セロリ 1本
  • にんにく 1かけ
  • ○水 4カップ
  • ○パプリカパウダー 大さじ2
  • ○一味唐辛子 小さじ1/4〜1/2
  • ○コリアンダーパウダー 大さじ1
  • ○塩 小さじ1/2
  • 塩、黒コショウ 各適量

作り方

  1. 1 *を軽くこね、四角く平らに形を整え、包丁で2cm角切りにする。

    フライパンに並べて両面こんがり焼き、切り込みで分けて側面も焼く。
  2. 2 玉ねぎ、ニンジン、セロリは同じくらいのサイズの小角切りにする。

    ニンニクは薄切りにする。
  3. 3 鍋に2、水、○を入れ、野菜が柔らかくなるまで煮る。
  4. 4 1をいれ弱火にして5分ほど煮る。

    塩とコショウで味を整える。

きっかけ

サイドメニューに

  • レシピID:1070049191
  • 公開日:2018/02/12

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
牛ひき肉
mococo05
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る