豚の味噌漬けとネギとゴボウのおこわ レシピ・作り方
材料（３〜５人分）
作り方
- 1 米ともち米は合わせてといでザルに上げておく。
-
2
蓋の味噌漬けはフライパンにのせ、中火弱で両面焼いて火を通す。
取り出して２cm角切りにする。 - 3 ゴボウは薄い輪切り、ネギは７〜８ミリ厚さの輪切りにする。
-
4
炊飯器に１をいれ、醤油と水を入れてさっと混ぜる。
肉、ネギ、ゴボウを乗せ、普通に炊飯する。
-
5
炊きあがったらよく混ぜる。
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- おこわ・赤飯
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