カブの葉の味噌ダレ鶏つくね レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
カブの葉はさっとゆでて水で冷やす。
みじん切りにして水を絞る。 -
2
*をよく混ぜる。
4等分して形を整える。 - 3 油を敷いたフライパンに並べ、両面中火で焼き色つくまで焼く。
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4
○をよく混ぜて加え、蓋をして中火で火が通るまで2〜3分蒸し焼きにする。
タレを少し煮詰めて絡めて出来上がり。
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- カテゴリ
- 鶏ひき肉
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