にんじんとアーモンドの味噌そぼろ炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料(5〜6人分)
作り方
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1
米はといでザルにあげておく。
にんじんは短冊切り、アーモンドはざく切りにする。 - 2 フライパンにごま油をしき、ひき肉、生姜を入れ、火が通るまで炒める。
- 3 にんじん、アーモンドを入れてさっと炒め、味噌、みりん、塩を入れ、なじむまで炒める。
-
4
炊飯器に米を入れ、水を2合の線まで注ぐ。
3をのせ、普通に炊飯する。
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