ひき肉とニンジンの炒り豆腐丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 にんじんは千切り、ネギは斜め切りにする。
- 2 フライパンにごま油、ひき肉、生姜、塩ひとつまみを入れ、火が通るまで炒める。にんじん、ネギを入れ、しんなりするまで炒める。
- 3 豆腐を加えて軽く崩しながら炒め、めんつゆを加えてなじむまで炒める。塩で味を整える。
- 4 器にご飯をしき、3をのせ、海苔をトッピングする。
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- 木綿豆腐
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