肉団子と小松菜、にんじんの雑穀スープ レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
- 1 鍋にだしと雑穀を入れ、火にかける。沸騰したら中火にしておく。
- 2 ボウルに＊を入れてよく混ぜ、一口サイズに丸め、１に入れる。
-
3
小松菜はざく切り、にんじんは短冊切り、玉ねぎは粗みじん切りにする。
-
4
２に玉ねぎ、ニンジンを入れ、ニンジンが柔らかくなるまで煮る。小松菜を加えて柔らかくなるまで煮て、醤油、塩で味を整える。
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