大根とセロリのナンプラースープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根は短冊切り、セロリは茎は斜め薄切り。葉はみじん切りにする。
-
2
鍋に水、ひき肉、大根、セロリの茎、にんにく、唐辛子、ナンプラー、酒を入れ、よく混ぜて火にかける。沸騰したらアクを取り除く。
-
3
野菜に火が通ったら塩、コショウ、ごま油で味を整え、セロリの葉を入れてさっと火を通す。
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