雑穀と小松菜、ごぼう、えのきの煮浸し レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ゴボウは笹掻きにし、水にさらして水を切る。
小松菜はざく切り、エノキは石付きを取ってざく切りにする。
- 2 フライパンにだし、雑穀、ゴボウを入れ、火にかける。沸騰したら蓋をして弱火にし、１５分ほど煮る。
-
3
小松菜、えのき、醤油、みりんを入れて蓋をし、中火にして火が通るまで煮る。塩で味を整える。
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