モロッコインゲンとトマトの塩麹サラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
モロッコインゲンは2〜3cm長さに切る。
トマトは角切りにする。 - 2 貝割れは根を切り落として半分に切り、ざるに入れておく。
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3
モロッコインゲンを2〜3分ゆで、2のざるに入れて水を切る。
あら熱が取れたらキッチンペーパーに包んで水を拭き取る。 - 4 トマト、3、塩麹、ごま油を良く混ぜる。
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