おきゅうととワカメのコチュジャン和え レシピ・作り方
材料（３人分）
- おきゅうと ２００g
- 生ワカメ １００g
- ＊酢、醤油 各小さじ２
- ○コチュジャン（韓国産） 小さじ１
- ○醤油 小さじ１
- ○砂糖 小さじ１
- ○酢 大さじ１
- ○ごま油 小さじ１
作り方
-
1
おきゅうとは拍子木切りにし、＊をなじませ、１５分以上置く。
-
2
○をよく混ぜる。
-
3
ワカメはざく切りにし、水を切った１、２と和える。
-
4
韓国産のコチュジャンを使用しました。
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