大根とエノキとワケギの味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
大根はいちょう切り、えのきは石突を落として短く切る。
ネギは輪切り、油揚げは短冊切り。
わけぎは２cm長さに切る。 -
2
鍋にだし、大根、えのき、ネギを入れ、大根が柔らかくなるまで煮る。
-
3
油揚げをいれて温め、味噌で味を整え、ワケギを入れて一混ぜして出来上がり。
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