鶏団子とのびるのにゅうめん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
大根は千切り、ワカメはざく切り。
のびるは小口切りにし、鰹節を混ぜておく。 -
2
ボウルにひき肉と肉団子の塩を入れてよく練り、その他の肉団子の材料を入れてよく混ぜる。
-
3
鍋に水を入れて沸かし、２を丸めて入れ、弱火にして火が通るまで煮る。
大根を入れてさっと煮、スープの調味料で味を整える。
- 4 別の鍋にお湯を沸かし、そうめんを１分ほどゆで、水でこすり洗いしてぬめりを取り、水を絞る。
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5
３にワカメとそうめんを入れて温まる程度に煮る。味を見て薄かったら塩（分量外）で調味する。
-
6
盛り付けてのびるをかける。
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