照り焼きつくねとなますのサンドイッチ レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水を切る。にんじんは千切りにし、玉ねぎと合わせて塩を振り、しんなりするまでおく。
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2
ボウルに＊を入れてよく混ぜる。
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3
油を敷いたフライパンに２を２等分して楕円形にして並べ、軽くぶつして中火で両面こんがりするまで焼く。
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4
○をいれ、タレが少し残る程度まで煮詰めて絡める。
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5
１の水を絞り、ナンプラー、砂糖、酢、唐辛子を入れて混ぜる。
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6
パンの内側になる面にマヨネーズを塗り、レタスを乗せる。
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7
つくねを乗せて残ったタレを少々かけ、５を適量のせ、パンで挟む。
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