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お弁当に♪味付けほうれん草の★厚焼き卵 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ほうれん草、茹でたもので。

    50g

  • 醤油

    小さじ1

  • 3個

  • 適量

  • 適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お弁当に♪味付けほうれん草の★厚焼き卵
  • 100円以下

味をほうれん草に付けてあるので、お弁当にぴったりです。卵の黄色とほうれん草の緑が、綺麗なので隙間おかずにぴったり。簡単で、美味しいですよ。おつまみにもどうぞ。

作り方

  • 1

    ほうれん草はさっと茹でて、冷水にとります。

    水気を切ります。

    4センチに切り、ボールに入れます。

    醤油を入れて味付けします。

  • 2

    卵は塩をして、ときます。

    熱した卵焼き器に油を入れて、卵液を入れます。

    味付けほうれん草を手前に置き、巻きます。

    再度油を追加して、卵液を入れます。

  • 3

    卵液を下に行き渡らせて、巻いて行きます。

    これを3〜4回繰り返します。

    食べやすい大きさに切って、出来上がり。

  • 4

    写真では彩りで、分量外で蒲鉾を入れてあります。

    巻くのが難しいので、入れなくても良いです。

    他に、カニカマなどを入れても美味しいですよ。

    アレンジして下さい。

きっかけ

お弁当に、カラフルなおかずを入れたかったので。

おいしくなるコツ

具材は、アレンジして、お好みのものを入れて下さい。

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お弁当 > すきまおかず
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レシピID: 1070044039

公開日:2017.02.15

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関連情報

料理名
ほうれん草の厚焼き卵
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ

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