ゴマ香る♪やっぱりシンプルがいいね★きんぴらごぼう レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
まめもにお
ゴマ油を炒めたので、香りが良いきんぴらごぼうです。シンプルに味付けは、醤油と砂糖のみ。定番ですが、やはり素朴な味付けは飽きが来ないです。箸休めにぴったりです。
材料（4人分）
作り方
-
1
ごぼうは皮をこそげげ取ります。
ごぼう、人参は千切りに。 -
2
鍋にゴマ油を入れて、ごぼうと人参を入れて炒めます。
しんなりしたら、醤油、砂糖で味付けします。
汁気を絡ませて、味が染み込んだら、いりごまをふって出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- きんぴらごぼう
まめもにお
★旬の食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。365日いつもレシピの事を考えている、料理バカ！★料理コンテスト46品受賞★飾り巻き寿司インストラクター★楽天レシピアンバサダー★フーディスト★クラシルメイツ
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