ねぎま鍋 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 小さな土鍋にだし、醤油、酒、みりん、砂糖を入れて火にかけ、食べやすい大きさに切ったまぐろを入れて煮る。
-
2
ねぎを3~4cm位に切って金串に刺し、コンロで炙って焦げ目をつけて１に加え、柔らかくなるまで煮て完成。
＊金串がなければいらないフォークで代用してください。
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Nico0803
文学や哲学とお菓子、紅茶が大好き。日本ではあまり知られていないおいしいイギリスのお菓子や料理のレシピ中心に紹介していけたらと思います。http://instagram.com/bookoftea0314
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