ラディッシュとディルで彩り綺麗なポテサラ♪ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 ジャガイモは洗ってラップで包み2~3分レンチンし、裏返してまた2~3分かけ、中まで柔らかくなったら皮をむいて潰して冷ましておく。
-
2
ラディッシュは洗って2~3mmの輪切りにし、塩を振って揉み、水気を絞っておく。
ディルは洗って枝から葉をとっておく。 -
3
1に2と●を混ぜて器に盛り付けたら完成。
(ジャガイモの大きさによってマヨネーズは調節)
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tepppi
料理もお菓子作りも大好き☆
基本、家にある食材で作れて、マンネリにならないように日々レシピを研究中♪
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