イワシのつみれとほうれん草のお雑煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
大根、にんじんはいちょう切り。
ほうれん草はざく切りにし、さっとゆでて水にさらして水を切る。
- 2 鍋に大根、にんじん、生姜、水、鰹節パックを入れて火にかけ、沸騰したら弱火にて蓋をし、大根に火が通るまで煮る。
- 3 ボウルに＊を入れてよく混ぜる。
-
4
３をスプーンで一口大に成形して２に落とし、弱火にして火が通るまで煮て、醤油と塩で味を整える。
-
5
ほうれん草を入れてさっと温め、焼いたお餅とともに盛り付け、ネギを乗せる。
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