豆腐ソースでミートドリア レシピ・作り方

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mococo05
あっさり豆腐ソースのミートドリアです。

材料(2人分)

ご飯
2膳分
ミートソース
250g
*木綿豆腐
100g
*長芋
正味30g
*塩麹
大さじ1程度
シュレッドチーズ
大さじ6〜8
黒こしょう、パセリ
各少々

作り方

  1. 1
    フードプロセッサーに*をいれ、滑らかになるまでよく混ぜる。
  2. 2
    ご飯とミートソースは温める。
  3. 3
    耐熱容器にご飯を敷いてミートソースを乗せ、1をかける。
  4. 4
    チーズを乗せ、グリルかトースターでチーズがこんがりするまで5〜6分焼き、こしょうとパセリを振る。

おいしくなるコツ

ソース煮長芋を入れると滑らかに仕上がります。

きっかけ

あるもので

公開日:2017/04/16

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カテゴリ
豆腐グラタン

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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