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豆腐ソースでミートドリア レシピ・作り方
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約10分
100円以下
mococo05
あっさり豆腐ソースのミートドリアです。
材料(2人分)
ご飯
2膳分
ミートソース
250g
*木綿豆腐
100g
*長芋
正味30g
*塩麹
大さじ1程度
シュレッドチーズ
大さじ6〜8
黒こしょう、パセリ
各少々
作り方
1
フードプロセッサーに*をいれ、滑らかになるまでよく混ぜる。
2
ご飯とミートソースは温める。
3
耐熱容器にご飯を敷いてミートソースを乗せ、1をかける。
4
チーズを乗せ、グリルかトースターでチーズがこんがりするまで5〜6分焼き、こしょうとパセリを振る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ソース煮長芋を入れると滑らかに仕上がります。
きっかけ
あるもので
公開日:2017/04/16
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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