豚肉と水菜のとろみ汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
水菜はざく切り、椎茸は薄切りにする。
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2
豚肉は細切りにし、＊をまぶす。
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3
鍋にだし、生姜、椎茸を入れて火にかける。
沸騰したら弱火にして豚肉を入れてほぐし、火が通るまで煮る。 -
4
醤油と塩で味を整え、水菜を入れてさっと火を通す。
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