簡単☆めかぶと長芋のふわとろスープ レシピ・作り方

簡単☆めかぶと長芋のふわとろスープ
  • 約10分
  • 300円前後
まりえ2008
まりえ2008
体に優しいスープです☆

材料(4~5人分)

作り方

  1. 1 めかぶは洗い流し、長芋は皮を剥きすり下ろします。おくらは小口切りにします。
  2. 2 鍋に水とコンソメを入れ蓋をして、強火で火にかけます。
  3. 3 沸騰したら中火にし、めかぶ、おくら、長芋を入れ、軽くかき混ぜます。沸騰したら火を止め、塩コショウで味を調えます。
  4. 4 器に入れて出来上がり!

きっかけ

我が家の定番のスープです。

おいしくなるコツ

スープをかき混ぜる時、かき混ぜる回数によって長芋のふわっと感も変わってくるので、お好みでかき混ぜてみて下さい。 味つきのめかぶを使っても味が変わって美味しいです。

  • レシピID:1070042458
  • 公開日:2016/11/04
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カテゴリ
長芋めかぶ
料理名
めかぶと長芋のふわとろスープ
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