レンコンのきんぴら レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 れんこんを食べやすい大きさに切り、30分ほど酢水にさらし、水切りをする。
- 2 フライパンにごま油を熱し(1)を強火で3分程、炒める。
- 3 (2)にだしと酒、醤油、みりん、砂糖を加え汁気がなくなるまで炒める。
- 4 だしはこれ‼︎
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ひろりん11062016/11/02 05:43シャキシャキの蓮根がとっても美味しかったです。ごちそうさまでした。(*^_^*)