豚肉とはんぺんで簡単★びっくり富士山鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは一口大に、しめじは石づきを取ってほぐします。

2. 2

   はんぺんは、半分は一口大に切り、残り半分は薄く切ります。

3. 3

   人参をピーラーで薄く切り、白菜と交互にします。5㎝くらいに切り、鍋の周りに並べ、真ん中に厚揚げを入れます。

4. 4

   しめじを乗せた上にもやしを乗せ山にします。薄切り豚を野菜にかぶせるように巻き付けます。

5. 5

   一口大のはんぺんを乗せ、薄切りはんぺんを隙間なく並べます。市販のストレート鍋つゆを注いだら完成♪