カレーコロッケ レシピ・作り方

カレーコロッケ
  • 約1時間
純金カステラ
純金カステラ
カレー味のコロッケです

材料(4人分)

  • 挽き肉のそぼろ佃煮(下記レシピ参照) 1/2量
  • レシピID:1070040098
  • じゃがいも 3個
  • 塩、コショウ 少々
  • 砂糖 大さじ1/2
  • カレー粉 小さじ1/2
  • 薄力粉 適量
  • 1/2個
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 じゃがいもをゆでて潰し、塩、コショウ、砂糖、カレー粉、挽き肉のそぼろ佃煮を加えてよく混ぜる
  2. 2 お好みの形に整え、表面に薄力粉をまぶす
  3. 3 溶きほぐした卵をからませ、最後にパン粉をまんべんなくまぶす
  4. 4 180℃に熱した揚げ油でこんがりときつね色になるまで揚げる

きっかけ

夕飯のおかずに作りました

  • レシピID:1070041450
  • 公開日:2016/08/30
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