「ル・クルーゼで」大根と切り昆布の☆そぼろ煮 レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
まめもにお
ル・クルーゼで煮込んだので、大根がトロトロになりました。切り昆布でヘルシーに。コクを出したかったので、挽肉を入れて旨味が出た煮物になりました。
材料（3人分）
作り方
-
1
大根は、3cm程度のいちょう切りに。
昆布は、ハサミでザク切りにします。
ル・クルーゼに●の材料を全部いれたら、蓋をして弱火で40分程度煮込みます。
-
2
味を見て薄いようなら、塩（分量外）を足して下さい。
お皿に盛って、いりごまをふって出来上がり〜！
あれば飾りで、細切り唐辛子を乗せると彩りも良くなりますよ。
-
3
ル・クルーゼに材料を入れるだけの簡単調理です。他の鍋をお使いの場合は、調味料と時間を調節して下さいね。
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- 料理名
- 大根と切り昆布の☆そぼろ煮
まめもにお
★旬の食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。365日いつもレシピの事を考えている、料理バカ！★料理コンテスト46品受賞★飾り巻き寿司インストラクター★楽天レシピアンバサダー★フーディスト★クラシルメイツ
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