しらすとトマトの卵スープ レシピ・作り方

しらすとトマトの卵スープ
  • 約10分
  • 100円以下
mococo05
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しらすとトマトと卵のスープです。

材料(3人分)

  • 2個
  • トマト 1/2個
  • 豆腐 100g
  • しらす 大さじ1
  • 薄めのカツオだし 3カップ
  • 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1 トマトと豆腐は小角切りにする。
  2. 2 鍋にダシを入れて火にかけ、沸いたら1としらすを入れる。ふつふつしたら塩と醤油で味を整える。
  3. 3 倍量の水で溶いた片栗粉でとろみをつけ、溶いた卵を流し入れ、ふんわりしたら火を止める。

きっかけ

サイドメニューに

  • レシピID:1070041347
  • 公開日:2016/11/10
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