白ナスと万願寺唐辛子の炒め煮 レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
- 白ナス（青とろナス） １個（３５０g）
- 万願寺唐辛子 ３本
- しめじ 1パック
- 油 大さじ２
- ストレートめんつゆ １２０cc
- 水 １２０cc
作り方
-
1
ナスは一口大、しめじは石付きを取ってほぐす。
万願寺唐辛子はヘタの先を切り落とす。
-
2
フライパンに１と油を入れ、ナスに焼き目が付くまで炒める。
-
3
めんつゆと水を入れ、蓋をして沸騰した状態で３〜５分、時々混ぜながらナスに串がすっと通るようになるまで煮る。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- なすの煮びたし
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
