豚肉、ゴボウ、万願寺の炒め煮 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
ゴボウと万願寺唐辛子は斜め切りにする。
ゴボウは柔らかめがいい場合は下ゆでしてください。
-
2
フライパンにごま油をしき、肉と１を入れ、肉に火が通るまで炒める。
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3
＊を入れて水分がなくなるまで炒め煮する。
-
4
鰹節を入れてざっと混ぜる。
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