にんじん、キャベツとひき肉の塩炒め煮 レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
キャベツはざく切り、にんじんは短冊切りにする。
-
2
フライパンにひき肉と＊を入れてよく混ぜてから、火が通るまで炒める。
-
3
1と○をいれ、蓋をする。蒸気が上がったら中火にし、キャベツが柔らかくなるまで煮る。
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4
蓋を取って水分が少し残る程度まで煮詰め、倍量の水で溶いた片栗粉でとろみをつけ、ごま油まわし入れる。
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