ゴーヤと油揚げの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤはワタを取って７〜８ミリ幅切り、油揚げは短冊切りにする。
   
   ゴーヤと油揚げはさっとゆでてざるにあげる。

2. 2

   フライパンに１と油を入れて油がなじむまで炒める。

3. 3

   ＊を入れて水分がなくなるまで炒める。