離乳食後期～手づかみ食べに！豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
材料（5~７人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、ニンジン、小松菜をみじん切りにし、お皿に入れて水を少しかけ、ラップをし、600Ｗのレンジで約1分半温める。
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2
ボウルに鶏ひき肉、豆腐、(1)、片栗粉、醤油を入れ、スプーンなどでよく混ぜる。
-
3
温めたフライパンにオリーブオイルを薄くひき、(2)をスプーンですくい、もう一つスプーンを使って落とし、丸の形を作る。
-
4
全部並べたら中火にし、焼色が付いたらひっくり返して、蓋をして弱火で約６分焼いたら出来上がり。
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- 料理名
- 野菜たっぷり豆腐ハンバーグ
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手づかみ食べしやすく、娘も喜んでモグモグ食べてくれます！
豆腐の水切りなし！スプーンを使うので手も汚れず、簡単に作れます。