肉巻きオクラ レシピ・作り方
材料（１人分）
- オクラ ２本
- 薄切り豚バラ肉 ２枚
- 塩 １ｇ(１つまみ程度)
- こしょう 少々
作り方
- 1 オクラは、ガクを切り落として、湯を沸かした鍋で30秒程下ゆでをする。
- 2 豚バラにくをオクラに巻きつけていく。巻き終わりを下にして、フライパンでまんべんなく焼く。
- 3 塩、こしょうで味を付ける。切ると断面がきれいです。
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