水菜とカリカリジャコとシソの実の混ぜご飯 レシピ・作り方

水菜とカリカリジャコとシソの実の混ぜご飯
  • 約10分
  • 100円以下
mococo05
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水菜とジャコとシソの実の混ぜご飯です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 シソの実は水につけて塩抜きし、水を絞る。
  2. 2 水菜はさっとゆでて水に落とし、みじん切りにして水を絞る。
  3. 3 フライパンにシラスを入れ、パラッとするまで中火で乾煎りし、ゴマ油を入れてかりっとするまで炒める。
  4. 4 温かいご飯、1、2、3、ゴマをよく混ぜ、塩で味を調える。

きっかけ

付け合わせに

おいしくなるコツ

水菜は歯に挟まりやすいですが、短く切ると美味しくいただけます。

  • レシピID:1070040055
  • 公開日:2016/08/25
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カテゴリ
水菜
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