水菜とカリカリジャコとシソの実の混ぜご飯 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 シソの実は水につけて塩抜きし、水を絞る。
- 2 水菜はさっとゆでて水に落とし、みじん切りにして水を絞る。
- 3 フライパンにシラスを入れ、パラッとするまで中火で乾煎りし、ゴマ油を入れてかりっとするまで炒める。
- 4 温かいご飯、1、2、3、ゴマをよく混ぜ、塩で味を調える。
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