基本の胡麻ダレ レシピ・作り方

基本の胡麻ダレ
  • 約15分
純金カステラ
純金カステラ
自宅で簡単に胡麻ダレが作れちゃいます

材料(2~3人分)

  • 白ゴマ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 大さじ2
  • 味噌 大さじ1と1/2
  • マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1 白ゴマをフライパンで軽く炒り、すり鉢でペースト状にすりつぶす
  2. 2 味噌、マヨネーズ、砂糖を加え、さらによく混ぜる
  3. 3 酢、みりんを少しずつ加えながら混ぜる
    混ざれば完成

きっかけ

ごましゃぶのたれがなかったので、自分で作ってみました

  • レシピID:1070040010
  • 公開日:2016/06/05
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